≪ワークショップ【KUU♡KITCHEN うり坊パン作り】がありました≫

2019/02/19(火) イベント・見学会

皆さまこんにちは。ナチュラルテイストのお家をご提案させていただくアイリーフラボです(^^♪

いつも読んでいただきましてありがとうございます。

 

先日、ワークショップ【KUU♡KITCHEN うり坊パン作り】が開かれました。

ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり

毎年、森永先生には干支のパン作りのワークショップを開催していただいています。今年はうり坊の形をしたとっても可愛いパンという事で、弊社スタッフも参加させていただきました。

 

パン作りスタートです!まずは、先生が用意してくださったパン生地を丸めます。生地にはカレー粉が混ぜ込んであり、スパイシーな香りがショールームに広がります。

ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり

 

一次発酵。丸めたパン生地を発酵機に入れて数分おきます。

ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり

 

パン生地が膨らんできました。様々な大きさ、色です。このパンがそれぞれどんな形になるのでしょう…。

ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり

 

それでは、うり坊の形をつくっていきます。

まずは胴体。中にハムとチーズが入ります。この時点ですでに美味しそうです。

ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり

 

次はとっても細かい作業が続きます。うり坊の耳や足、鼻などのパーツをつくっていきます。

ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり

 

胴体にそれぞれの細かいパーツをくっつけていきます。まずは先生がお見本を見せてくださいます。

ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり

 

スタッフも集中して細かい作業を進めていきます。ウリ坊にみえるでしょうか?

ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり

次は二次発酵です。発酵機にいれてしばらくまつと…。

ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり

ウリ坊が膨らみ、ふっくらしたうり坊になりました。最後に焼きにはいります。

 

完成しました!

ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり

もう一種類のきな粉ぷちパンも完成して、試食タイムです。

ナチュラルな家 かわいいお家 京都 パンつくり

焼きたてのウリ坊のパンはカレーの香りがして、食欲をそそります。きな粉プチパンは、大納言が入っていてスイーツにもなりそうな甘い香り。

お土産にも喜ばれそうな2種類のパンで、みんなの顔も笑顔になり楽しいひと時を過ごす事ができました。

いつも開催してくださっている森永先生、ご参加くださった方々、有難うございました(^O^)/

 

 


 

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2月28日(木) 【Sapoちゃんの パン作り】

3月7日(木) 【布小物 がま口財布つくり】

3月9日(土)・10日(日)【ほっこりお家づくりCafe】

3月13日(水)【sapoちゃんの パン作り】

3月28日(木)【Terve!PAPERSのインテリアパネル】